На нашем сайте Вы можете купить не только электронные книги, но и бумажные книги с почтовой доставкой по Узбекистану!
Телефон книжного магазина: +99871 227-12-39

Вам больше не нужно скачивать каждую купленную книгу!
Внимание: теперь электронные книги, купленные на нашем сайте, можно читать 3 способами:
через мобильное приложение, через windows-приложение и через онлайн-читалку на сайте. Узнать подробнее -->

Овощи, фрукты и здоровье

Овощи, фрукты и здоровье
Просмотры, всего:

1402

Год издания:

2015

Язык:

Русский

Страницы:

343

Издательство:

Ўзбекистон

Номер ISBN:

978-9943-28-406-7

Электронная книга:

В данный момент нет в наличии.
Для приобретения данной книги звоните: (90) 959-25-26

Рейтинг посетителей

  • Аннотация
  • Оглавление
  • Комментарии и отзывы

Цель настоящей книги — на основе современных научных дан­ных подробно охарактеризовать свойства овощей и фруктов, до­ставляющих человеку огромную радость, благоприятно влияющих на организм, а также лечебные свойства наиболее распространен­ных, общедоступных и полезных овощных и фруктовых растений, которые широко используются в пищевом рационе. Овощи и фрук­ты способны обеспечить крепкое здоровье, высокую работоспособ­ность и активное долголетие. В книге изложена технология приго­товления блюд из овощей, круп, бобовых, лекарственных изделий, а также горячих закусок и соусов, кратко освещаются вопросы рационального использования сырья. Представлен новый подход к пониманию природы, открывающий путь к полной гармонии и здоровью.

Эта книга может быть использована в качестве учебного по­собия при обучении поваров, кондитеров и всех, кто занимается общественным питанием. Она также будет полезна всем интере­сующимся вопросами рационального питания и широкому кругу читателей.

Добавить комментарий
Нет комментариев и отзывов. Станьте первым!