Как читать?

Электронные книги с нашего сайта можно читать 3 способами: через мобильное android-приложение kitobxon, через windows-программу kitobxon или на сайте онлайн

Подробнее

Как купить?

Пошаговая инструкция: как зарегистрироваться на сайте, как пополнить свой личный счет на сайте, как оплатить нужную книгу

Подробнее

Вы - автор?

Вы правообладатель книги/книг? Просим Вас связаться с нами для составления авторского договора и для оформления авторских отчислений за проданные книги

Подробнее

Вопросы-ответы

Как купить книгу, если я не в Узбекистане?
Почему нельзя скачать в формате PDF?
Как читать книгу без интернета?
и другие Ваши ВОПРОСЫ и наши ОТВЕТЫ

Подробнее

Пищевые красители

Пищевые красители
Просмотры, всего:

4339

Жанр/раздел:

Химия, Учебники

Соавтор:

Год издания:

2014

Язык:

Русский

Страницы:

196

Издательство:

Фан ва технология

Номер ISBN:

978–9943–4345‒9‒2

Читать отрывок
Электронная книга (2,9Mb)
Перед покупкой рекомендуем ознакомиться с разделом "Как читать купленную книгу"!

8700 сум

Купить

Рейтинг посетителей

  • Аннотация
  • Комментарии и отзывы
Другие соавторы: А.Р.Файзуллаев
В монографии приводятся результаты многолетний работы автора и его учеников по получению пищевых красителей и способов их стабилизации. В работе также приведена информация по способам получения важных пищевых красителей, разработанные другими авторами, которые широко применяются в различных отраслях пищевой и фармацевтической промышленности.
Монография рассчитана на широкой круг читателей и специалистов, работающих в отраслях пищевой промышленности и фармацевтике, а также студентов и учащихся колледжей, специализирующихся в этом направлении.
Добавить комментарий
Нет комментариев и отзывов. Станьте первым!