• Кириш
• Чорвачиликнинг халқ хўжалигидаги аҳамияти
• Қорамолларнинг аҳамияти
• Қорамолларнинг биологик хусусияти
• Қорамолларнинг маҳсулотига кўра асосий йўналиши
• Сут йўналиши
• Гўшт йўналиши
• Қўш маҳсулот берадиган йўналишдаги зотлар
• Сигирларни боқиш
• Ем-хашакнинг тўйимлилигини ошириш
• Ем-хашакнинг сифати ва таркиби
• Озиқларни молларга беришга тайёрлаш
• Бўғоз сигирларни парваришлаш ва озиқлантириш
• Бузоқларни боқиш ва парвариш қилиш
• Ёш молларни 6 ойлигидан 2 ёшгача боқиш
• Наслдор буқаларни боқиш ва парвариш қилиш
• Қорамоллардан олинадиган маҳсулот турлари
• Сигирларнинг сут маҳсулдорлиги
• Сигир сутининг аҳамияти
• Сутнинг серқаймоқ бўлишига таъсир этувчи омиллар
• Сут таркибининг йил фаслларига қараб ўзгариши
• Сигирлардан тоза ва сифатли сут сотиб олиш тадбирлари
• Сигирларни қўлда соғиш
• Сигир соғишдаги санитария қоидалари
• Сигирлардан узоқ муддат фойдаланиш тадбирлари
• Сутни қайта ишлаш
• Сутни пастерлаш ва стериллаш
• Қорамолларнинг гўшт маҳсулдорлиги
• Молларни бўрдоқига боқиш
• Қорамолларнинг гўшт маҳсулдорлигига таъсир этадиган омиллар
• Молларни боқиш ва семиртириш усуллари
• Катта ёшдаги молларни боқиш
• Қорамолларни яйловда боқиш
• Молларни гўштга боқишда биологик фаол моддалардан фойдаланиш
• Қорамоллардан сифатли тери етиштириш
• Чорвачилик биноларига бўлган санитария ва гигиена талаблари
• Комплекс қуриш учун махсус қисмларга бўлинган зоогигиена талаблари
• Ёруғликнинг гигиеник аҳамияти
• Ҳаво режимининг ҳайвон организмига таъсири
• Чорва молларининг асосий касалликлари
• Қорамолчилик фермер хўжаликларида ветеринария тадбирлари

КИРИШ

Бугунги кунда хусусий тадбиркорликка кенг имконият берилган экан, ҳар соҳада олға силжиш ва такомиллашиш кўзга ташланади. Жумладан, чорвадорликни ривожлантиришда ҳам анчагина ютуқлар қўлга киритилди.

Чорвачилик соҳаларини ихтисослаштириш чорва моллари сонини кўпайтиришни тезлаштиради ва чорвачиликнинг кўпгина тармоқларини, ишлаб чиқариш процессларини комплекс механизациялаштириш учун замонавий машиналар билан қуроллантириш имконини беради.

Чорва молларининг янги зотларини яратиш ва мавжуд зотларини яхшилаш, чорвачиликнинг турли соҳаларини бошқаришнинг назарий ва амалий методларини ишлаб чиқиш, шу асосда чорва моллари сонини кўпайтириш ҳамда бошқаришнинг рационал усулларини жорий этишда зоотехника фанига катта ўрин берилган.