Энди Сиз сотиб олган китобларингизни юклаб олишингиз шарт эмас!
Эътибор беринг: ҳозирда бизнинг сайтимизда сотиб олинган электрон китоблар 3-та усулда ўқилиши мумкин:
мобил илова орқали, Windows-илова орқали ва сайтдаги онлайн-ўқувчи орқали. Батафсил -->

Пищевые красители

Пищевые красители
Кўрганлар, жами:

3743

Жанр/бўлим:

Химия, Дарсликлар

Муаллиф:

Ҳаммуаллиф:

Нашр йили:

2014

Тили:

Рус

Бетлар:

196

ISBN рақами:

978–9943–4345‒9‒2

Парчани ўқинг
Электрон китоб (2,9Mb) :

8700 сўм

Сотиб олиш

Рейтинг

  • Аннотация
  • Фикр ва мулоҳазалар
Другие соавторы: А.Р.Файзуллаев
В монографии приводятся результаты многолетний работы автора и его учеников по получению пищевых красителей и способов их стабилизации. В работе также приведена информация по способам получения важных пищевых красителей, разработанные другими авторами, которые широко применяются в различных отраслях пищевой и фармацевтической промышленности.
Монография рассчитана на широкой круг читателей и специалистов, работающих в отраслях пищевой промышленности и фармацевтике, а также студентов и учащихся колледжей, специализирующихся в этом направлении.
Комментарий қўшиш
Фикр ва мулоҳаза билдирилмади. Биринчи бўлинг!