Сайтимиздаги электрон китобларни 3 усулда ўқиш мумкин: kitobxon мобиль android-иловаси орқали, kitobxon windows-дастури орқали ёки сайтда онлайн равишда
БатафсилКетма-кетлик бўйича тавсия: сайтда қандай рўйхатдан ўтиш, сайтдаги шахсий ҳисобни қандай тўлдириш мумкин, керак бўлган китоб учун қандай тўловни амалга ошириш
БатафсилҲурматли муаллифлар: Сайтимизда асарларингиз жойлаштирилишини (ёки сайтдан ўчирилишини) истасангиз биз билан шартнома тузиш учун боғланишингизни сўраймиз
БатафсилАгар мен Ўзбекистонда бўлмасам, қандай қилиб китоб сотиб олишим мумкин?
Нима учун PDF-форматини юклаб ололмайман?
Интернетсиз китобни қандай ўқиш мумкин?
ва бошқа саволларингизга бизнинг жавобларимиз
1991
Ўзбек (кир)
40
5-640-01131-9
5000 сўм
Рейтинг |
Ноширдан ....................................................... 3
I ҚИСМ
Узум мусалласи ........................................... .. 6
Спиртсиз оқ ва қизил мусаллас.................. .... 7
Спиртсиз (сухое) қизил мусаллас ................. 9
Ширин (десерт) мусаллас.............................. 10
Узумдан 20 литр мусаллас тайёрлаш учун
рецептлар ................................................ 12
II ҚИСМ
Мева мусалласи ....................................... 14
Мусаллас солинадиган идиш ва бошқа
жиҳозларни тайёрлаш .................................. 15
Ачитқи тайёрлаш .......................................... 16
Олма ........................................................... 17
Беҳи .......................................................... 18
Милаш (рябина) меваси .................................18
Ирга ..............................................................19
Олча, гилос ....................................................19
Олхўри...........................................................20
Қора смородина (қорасат) .............................. 20
Қизил ва оқ смородина ................................... 20
Малина .......................................................... 21
Черника ва голубика ...................................... 21
Клюква (қизил нордон мевали ўсимлик)........... 22
Ертут ва қулупнай.......................................... 22
Крижовник .................................................... 23
Тут ................................................................ 23
Нок .............................................................. 23
Маймунжон ва брусийка ...... ........................ 24
Равоч ............................................................ 24
Мусалласни қиздириш ва ачитиш (бижғитиш) . 24
Пресслаш ...................................................... 25
Ширин (десерт) мусаллас ................................ 26
Мева шиннисини ачитиш ............................... 28
Нимширин мусаллас тайёрлашнинг ўзига
хос усуллари .............................................. 28
Спиртсиз (сухое) мусаллас ......................... 30
Аралаш мусаллас .......................................... 32
Вермут .......................................................... 33
Квас ҳам лаззатли ичимлик .......................... 35
Жадваллар .................................................... 36