Saytimizdagi elektron kitoblarni 3 usulda o'qish mumkin: kitobxon mobil ilovasi, kitobxon windows dasturi yoki onlayn sayt orqali
BatafsilKetma-ketlik bo‘yicha tavsiya: saytda qanday ro'yxatdan o'tish, saytdagi shaxsiy hisobni qanday to'ldirish mumkin, kerak bo'lgan kitob uchun qanday to'lovni amalga oshirish
BatafsilHurmatli mualliflar: Saytimizda asarlaringiz joylashtirilishini (yoki saytdan o‘chirilishini) istasangiz biz bilan shartnoma tuzish uchun bog‘lanishingizni so‘raymiz.
BatafsilAgar men O‘zbekistonda bo'lmasam, qanday qilib kitob sotib olishim mumkin?
Nima uchun PDF formatini yuklab ololmayman?
Internetsiz kitobni qanday o‘qish mumkin?
va boshqa savollaringizga bizning javoblarimiz.
1991
O'zbek (kir)
40
5-640-01131-9
5000 so'm
Reyting |
Ноширдан ....................................................... 3
I ҚИСМ
Узум мусалласи ........................................... .. 6
Спиртсиз оқ ва қизил мусаллас.................. .... 7
Спиртсиз (сухое) қизил мусаллас ................. 9
Ширин (десерт) мусаллас.............................. 10
Узумдан 20 литр мусаллас тайёрлаш учун
рецептлар ................................................ 12
II ҚИСМ
Мева мусалласи ....................................... 14
Мусаллас солинадиган идиш ва бошқа
жиҳозларни тайёрлаш .................................. 15
Ачитқи тайёрлаш .......................................... 16
Олма ........................................................... 17
Беҳи .......................................................... 18
Милаш (рябина) меваси .................................18
Ирга ..............................................................19
Олча, гилос ....................................................19
Олхўри...........................................................20
Қора смородина (қорасат) .............................. 20
Қизил ва оқ смородина ................................... 20
Малина .......................................................... 21
Черника ва голубика ...................................... 21
Клюква (қизил нордон мевали ўсимлик)........... 22
Ертут ва қулупнай.......................................... 22
Крижовник .................................................... 23
Тут ................................................................ 23
Нок .............................................................. 23
Маймунжон ва брусийка ...... ........................ 24
Равоч ............................................................ 24
Мусалласни қиздириш ва ачитиш (бижғитиш) . 24
Пресслаш ...................................................... 25
Ширин (десерт) мусаллас ................................ 26
Мева шиннисини ачитиш ............................... 28
Нимширин мусаллас тайёрлашнинг ўзига
хос усуллари .............................................. 28
Спиртсиз (сухое) мусаллас ......................... 30
Аралаш мусаллас .......................................... 32
Вермут .......................................................... 33
Квас ҳам лаззатли ичимлик .......................... 35
Жадваллар .................................................... 36