Китоб қандай ўқилади?

Сайтимиздаги электрон китобларни 3 усулда ўқиш мумкин: kitobxon мобиль android-иловаси орқали, kitobxon windows-дастури орқали ёки сайтда онлайн равишда

Батафсил

Китобни қандай сотиб олиш мумкин?

Кетма-кетлик бўйича тавсия: сайтда қандай рўйхатдан ўтиш, сайтдаги шахсий ҳисобни қандай тўлдириш мумкин, керак бўлган китоб учун қандай тўловни амалга ошириш

Батафсил

Сиз муаллифмисиз?

Ҳурматли муаллифлар: Сайтимизда асарларингиз жойлаштирилишини (ёки сайтдан ўчирилишини) истасангиз биз билан шартнома тузиш учун боғланишингизни сўраймиз

Батафсил

Савол-жавоблар

Агар мен Ўзбекистонда бўлмасам, қандай қилиб китоб сотиб олишим мумкин?
Нима учун PDF-форматини юклаб ололмайман?
Интернетсиз китобни қандай ўқиш мумкин?
ва бошқа саволларингизга бизнинг жавобларимиз

Батафсил

Қандолатчилик технологияси

Қандолатчилик технологияси
Кўрганлар, жами:

558

Нашр йили:

2016

Тили:

Ўзбек (лот)

Бетлар:

240

Нашриёт:

Ношир

ISBN рақами:

978-9943-4115-5-5

Электрон китоб:

Мавжуд эмас.
Буюртма учун: (90) 959-25-26

Рейтинг

  • Аннотация
  • Фикр ва мулоҳазалар

Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi ruknidagi mazkur o'quv qo'llanma qandolatchilik sohasi texnologik jarayonlarini batafsil yoritishga qaratilgan. Qo'llanma «Qandolatchilik texnologiyasi» fani o'quv dasturi asosida shakllantirilgan bo'lib, unda qandolatdiilik mahsulotlarining turlari, ularning oziqaviy qimmati, ishlatiladigan asosiy va yoidosh xomashyolarning tavsifi, ularni ishlab chiqarishga tayyorlash kabi ma'lumotlar o'z ifodasini topgan. Qo'llanmaning ahamiyatli tomoni shundaki, unda mamlakatimizda eng ko'p tarqalgan va ommaviy iste'mol qilinadigan alohida qandolatchilik mahsulotlarining tavsifi va tayyorlanish texnologiyasi batafsil bayon etilgan. Qo'llanmada qandolatchilik mahsulotlarining stfatini nazorat qilish, ularni tashish va saqlash usullari keltirilgan. Qo'llanmadan qandolatchilik va umumiy ovqatlanish muassasalarida mehnatni tashkil qilish, shuningdek, korxonalarda texnika xavftizligini ta'minlash va mehnat muhofazasini tashkil etishga bag'ishlangan boblar ham o'rin olgan.
Qo'llanma kasb-hunarlarining oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi yo'nalishida tahsil oluvchi talabalar uchun mo'ljallangan. Undan o'qituvchilar, izlanuvchilar va qandolatchilikka qiziquvchi keng kitobxonlar ommasi ham foydalanishi mumkin.

Комментарий қўшиш
Фикр ва мулоҳаза билдирилмади. Биринчи бўлинг!


Шу китобни қуйидаги ном билан ҳам излашмоқда:

Кандолатчилик технологияси